洞爺湖万世閣 ホテルレイクサイドテラス

お食事|洞爺湖万世閣 ホテルレイクサイドテラス

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ビュッフェのご案内

ビュッフェレストラン
ビュッフェレストラン
明るい陽射しが差込む広々とした会場内にて、
お召し上がりいただけます。

席数 / 約330席
※混雑状況により席数は変動する場合がございます。
営業時間 18:00~21:00 (最終入場 20:15 / L.O. 20:30)
※チェックイン時に当日のご利用状況に応じて入場時間をご案内いたします。
※当日の混雑状況によって一部営業時間が変更となる場合がございます

夕食ビュッフェ

和洋中60品目のビュッフェ

和洋中のビュッフェ

人気の実演調理コーナー他、季節ごとの旬食材をふんだんに使用したお料理を幅広いジャンルでご用意。

充実のライブキッチン

一品一品の味わいを贅沢にたっぷりと楽しめる、ビュッフェ形式のレストランです。
注目のライブキッチンでは、目の前でシェフが腕をふるい、
ダイナミックな調理パフォーマンスとできたてメニューをお楽しみいただけます。

毎日行列が出来る実演コーナー

エイジングビーフステーキ/30日間熟成させ旨味を凝縮させたこだわりのお肉。
 シェフが目の前で焼き上げます!
石窯焼ピッツァ/レストラン内の石窯で焼き上げる本格ピッツァ。
 とろ~りとろけるチーズとモチモチ食感の生地は自家製!他では味わえない美味しさです。
その他寿司、天婦羅、パスタ、海鮮焼きなど出来たて、アツアツの味をお楽しみいただけます!




自社工房で作る絶品チーズ
自社工房で作る絶品チーズ
レストラン内に併設されたチーズ工房では、自家製のフレッシュチーズや熟成チーズを一から作っています。
富良野の牧場から仕入れる生乳を使用しフランスの昔ながらの製法を用いて作るチーズはより自然に近い味わいです。
このチーズは石窯焼きピッツァやその他のビュッフェメニューでご提供!
洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスだけの美味しさをお楽しみ下さい。
旨みが詰まった自慢の自家製燻製
旨みが詰まった自慢の自家製燻製
ビュッフェでは自家製の燻製メニューも提供しています。
自社の燻製室で燻す海鮮や野菜は旨みが凝縮され、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
季節ごとに旬の食材を使った限定メニューもあり、来るたびに違う味わいに出会えるのも魅力です。
ドリンクも豊富な種類をご用意
ドリンクも豊富な種類をご用意
お飲み物も種類豊富に取り揃えております。
(ビール、サワー、日本酒、焼酎、ウィスキー、ワイン、
ソフトドリンク)

各種飲み放題プランもございます(別途料金 / セルフサービス)
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夕食ビュッフェのおすすめ

【<<リニューアル記念>>【リニューアル★オープン】★2017年4月28日★レストランオープン致しました♪/ビュッフェ

洞爺湖万世閣ホテルレイクサイドテラスのレストランが全面リニューアル!
新しく生まれ変ったビュッフェを楽しもう!

本格石窯で焼き上げたピザやライブキッチン
自社工房で作った自家製のチーズや燻製等
目で見て楽しんで!出来たてを味わえます!

リニューアルオープン後も進化を続けるビュッフェ!
是非、新しくなったレストランで食事を楽しんでいって下さい!

料金お一人様9,870円~

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朝食ビュッフェ

パンやサラダ、フルーツなどが並びます
体が目覚める和洋朝食ビュッフェ


和食・洋食がバランス良く揃った朝食ビュッフェ。
目の前で握るほかほかのおにぎりコーナーも好評です。

営業時間 6:45~9:00
※お席は全て自由席です。
※当日の混雑状況によって一部営業時間が変更となる場合がございます。
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朝食のおすすめ

握りたて!手作りおにぎり

ひとつひとつ丁寧に握ったおにぎりは、正におふくろの味。
にぎりたてほっかほかのおにぎりを是非お試し下さい。

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